Gran Cuvée Pinot Noir

Gran Cuvée Pinot NoirLa diferencia de temperatura entre las aguas frías del océano Pacífico (unos 10 °C) y el continente produce la formación de nieblas matutinas (un poco como en LCarneros Bay, Napa Valley) que entran en el Valle de Lolol de oeste a este. Esta niebla se llama “Humo Blanco” y mantiene el frescor durante toda la noche hasta bien entrado el día. Esta particularidad conviene a las uvas de los climas frescos tales como el Pinot Noir, de ahí la elaboración de este vino, tanto rico y aromáticamente expresivo como fresco y prometedore con un toque de roble finamente integrado.

Cata

VISTA : Color profundo y oscuro, con ribete rojizo.

NARIZ : : Impresión aromática intensa, con notas de crianza en roble en su primera nariz especias como canela y estrella de anís surgen en primera instancia. Posteriormente deja lugar a la fruta del bosque silvestre, bayas aciduladas y cerezas maduras. Perfil aromático complejo.

BOCA : Fin de boca largo y arómatico, medio de boca con buena presencia sin ser opulente. Un vino elegante y fino.

Edicion Limitada Sauvignon Blanc btn-rouge