Château des Erles

 

 

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En 2001, en Villeneuve-les-Corbières, en el terruño de Fitou limítrofe con la región de Les Corbières, en una zona con suelos de esquistos profundos, Jacques y François le echan el ojo a 25 hectáreas repartidas en dos zonas: una al noroeste del pueblo (Les Abrigans) y otra al sur (Les Ardoises). Así crean el vino «Château des Erles». En un primer momento se asocian con Madame Lahore Bergez, pero en 2006 se separan y siguen explotando la bodega por su cuenta.

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