Domaine les Salices Pinot Noir

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100 % Pinot Noir – Variedad roja originaria de los celebres vinos tintos de la Côte d’Or en Borgoña, es una de las variedades más delicadas por su finura y sus facultades para transcribir el suelo revelando sus calidades solamente sobre un terruño noble, con rendimientos bajos y una vinificación protegida. Cata VISTA : Color rojo-cereza intenso, brillante. NARIZ : Nariz fina et elegante donde predominan los aromas de guinda y de grosella negra acompañados con notas especiadas BOCA : Este vino es redondo y equilibrado. Los taninos son buenos y suaves. Un final aromático persistente en frutas rojas.

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carte_salices Los vinos de la gama Les Salices proceden de pagos seleccionados en la región cerca de Carcasona. Estos vinos se crían todos o se elaboran parcialmente en barrica. De por su riqueza tánica y aromática, son vinos especialmente indicados para las comidas. Sin complejos y relajados a la vez que son ricos y potentes, son la perfecta respuesta de Languedoc a los vinos del nuevo mundo. Dejamos madurar cuidadosamente las uvas en viñedos con pequeños rendimientos que dan bayas perfectamente maduras. Los vinos se elaboran con el estricto control de temperatura en cubas de acero inoxidable (a excepción de la Sauvignon Blanc), y se crían en barrica en las bodegas de crianza de nuestros domaines asociados.

Domaine Les Salices Sauvignon btn-rouge