Domaine Les Salices Sauvignon

B_salices-sauvignon

La Sauvignon se desarrolla muy bien en el pago de Minervois donde la calidez del día alterna con el frescor de la noche. Este clima proporciona uvas medianamente ricas en azúcar con una buena acidez. El vino es muy aromático con muchos sabores en boca y un final ligeramente ácido, muy fresco.
Cata

VISTA : Capa pálida con reflejos levemente grises-verdes. Mucha brillantez

NARIZ : En nariz una gran expresión aromática. Notas intensas de boj, yemas de grosellas negras, cítricos con una punta de minerales.

BOCA : En boca es pleno, equilibrado y muy elegante. Fuertes notas de cítricos persistentes en boca.

Saber más

carte_salices Los vinos de la gama Les Salices proceden de pagos seleccionados en la región cerca de Carcasona. Estos vinos se crían todos o se elaboran parcialmente en barrica. De por su riqueza tánica y aromática, son vinos especialmente indicados para las comidas. Sin complejos y relajados a la vez que son ricos y potentes, son la perfecta respuesta de Languedoc a los vinos del nuevo mundo. Dejamos madurar cuidadosamente las uvas en viñedos con pequeños rendimientos que dan bayas perfectamente maduras. Los vinos se elaboran con el estricto control de temperatura en cubas de acero inoxidable (a excepción de la Sauvignon Blanc), y se crían en barrica en las bodegas de crianza de nuestros domaines asociados.

Domaine les Salices Viognier btn-rouge