Terra Sana Sauvignon Blanc

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100% Sauvignon Blanc. La Sauvignon, cepa histórica del Valle del Loira y de Burdeos, se adapta muy bien a los climas frescos y le agrada la infl uencia oceánica. Permite obtener vinos vivos con potentes aromas.

Cata

VISTA : Color amarillo pálido.

NARIZ : La nariz muestra una gran frescura y complejidad, y combina aromas de cítricos, citronela, manzana verde y lichis.

BOCA : La boca es elegante y bien equilibrada, con una excelente longitud gracias a la acidez. Se revelan aromas de manzana verde y limón.

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Consiente que es necesario un enfoque sano y natural del viñedo, François Lurton incita al conjunto de sus colaboradores a formarse en la producción biológica y biodinámica. Es así, que crea Terra Sana, primera marca de vinos franceses proveniente de uvas de la agricultura biológica.
Un verdadero desafío en Francia, donde las condiciones climáticas representan un riesgo mucho más elevado que en Chili o en Argentina. Disponible en tinto, rosado y blanco, Terra Santa ofrece vinos frescos, agradables para beber, y con un afrutado intenso. Hoy Terra Sana se vende en todo el mundo y es reconocido como el líder de los vinos nacidos de la agricultura ecológica en esta gama de precio. En aplicación de las normas de cultivo bajo la etiqueta de ecológico, no utilizamos ningún pesticida (ni herbicida, ni insecticida, ni fungicida) sólo productos “naturales” para proteger al viñedo de las diferentes enfermedades. Los suelos son regularmente labrados para evitar las malas hierbas. Utilizamos únicamente fertilizantes naturales.

Para mantener la productividad de los suelos, esparcimos estiércol y compost orgánico. Es más, utilizamos el control biológico y el cultivo sostenible para luchar contra los insectos. El “terroir” se elige para adaptarse bien a la producción de uva ecológica con suelos drenantes, bien aireados y con una exposición sur para aprovechar al máximo los rayos de sol. Estos factores contribuyen a minimizar el riesgo de enfermedades.
El resultado es una gama de vinos equilibrados para catar y degustar frescos.

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