Terra Sana Syrah

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100 % Syrah – Se supone que es de origen oriental, muy implantada en el Rhône y en el Languedoc, es hoy de gran fama internacional dando vinos muy coloridos, ricos en taninos y con un gran potencial aromático.
Cata

VISTA : Color cereza negro profundo.

NARIZ : Nariz afrutada muy intensa con aromas de grosella negra, regaliz y mora combinados con notas de grafito.

BOCA :La boca es amplia y sedosa con taninos fundidos y una excelente frescura. Las notas minerales como el grafito se asocian a la cereza negra y a la violeta.

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Consiente que es necesario un enfoque sano y natural del viñedo, François Lurton incita al conjunto de sus colaboradores a formarse en la producción biológica y biodinámica. Es así, que crea Terra Sana, primera marca de vinos franceses proveniente de uvas de la agricultura biológica.
Un verdadero desafío en Francia, donde las condiciones climáticas representan un riesgo mucho más elevado que en Chili o en Argentina. Disponible en tinto, rosado y blanco, Terra Santa ofrece vinos frescos, agradables para beber, y con un afrutado intenso. Hoy Terra Sana se vende en todo el mundo y es reconocido como el líder de los vinos nacidos de la agricultura ecológica en esta gama de precio. En aplicación de las normas de cultivo bajo la etiqueta de ecológico, no utilizamos ningún pesticida (ni herbicida, ni insecticida, ni fungicida) sólo productos “naturales” para proteger al viñedo de las diferentes enfermedades. Los suelos son regularmente labrados para evitar las malas hierbas. Utilizamos únicamente fertilizantes naturales.

Para mantener la productividad de los suelos, esparcimos estiércol y compost orgánico. Es más, utilizamos el control biológico y el cultivo sostenible para luchar contra los insectos. El “terroir” se elige para adaptarse bien a la producción de uva ecológica con suelos drenantes, bien aireados y con una exposición sur para aprovechar al máximo los rayos de sol. Estos factores contribuyen a minimizar el riesgo de enfermedades.
El resultado es una gama de vinos equilibrados para catar y degustar frescos.

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