Bodega Piedra Negra (Argentine)

François et son frère Jacques commencent à faire du vin en Argentine en 1992. Après beaucoup de recherches, ils trouvent un terroir à la hauteur de leurs souhaits dans la Haute Vallée de Uco, un lieu d’une beauté majestueuse, au pied de la Cordillère des Andes.

Ils analysèrent la terre et demandèrent à leur père, André Lurton, vigneron bordelaise de venir confirmer leur choix. Ils firent le lien avec les sols de Pessac Léognan, l’appellation de vin blanc bordelais, sur lesquels il y a les châteaux familiaux de La Louvière et Couhins Lurton.

En véritables pionniers, ils embarquèrent dans une nouvelle aventure en achetant 200 hectares de terres vierges en 1996.

Situation

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Le vignoble s’étend dans la Vallée de Alta Uco à une altitude 1100 m dans les collines au pied de la cordillère des Andes : un décor magique pour le vignoble, surtout quand les montagnes sont recouvertes de neige.
Il est situé dans la région de Mendoza, à 80km au sud-ouest de Mendoza, dans le district de Tunuyan, près de la ville de Vista Flores.

Climat

C’est un climat continental (chaud et sec l’été et froid et humide l’hiver) avec une moyenne de précipitation inférieure à 200mm (les vignes sont alimentées en eau au goutte à goutte par les irrigations puisées dans les sources naturelles). Une grande amplitude thermique entre le jour et la nuit (de 10 à 40° en été) ; des journées très ensoleillées mais dès que le soleil descend, l’altitude fait que les températures chutent énormément ce qui retarde la croissance et permet donc au raisin de mûrir lentement. Le risque de grêle est un éternel problème et les vignes sont donc protégées par des filets.

Vignobles

136 hectares de vignoble. Le vignoble fut planté à la fin des années 90 et la moyenne d’âge des vignes est d’environ 15 ans; il est divisé entre le Malbec, le Cabernet Sauvignon avec une majorité de Pinot Gris.

Terroir

C’est un mélange de sable, de schiste graniteux, de dépôts d’alluvions et de galets assez pauvres mais bien drainés pour produire des raisins de haute qualité.