Chardonnay

B_Piedra-Negra-reserve-chardonnayNous laissons ce raisin mûrir plus longuement que la normale. Il est ensuite vinifié en barrique, lui apportant ainsi une touche d’onctuosité et de chêne, des arômes intenses d’agrumes et de fleurs, tout en respectant sa fraîcheur et la connotation légèrement iodée. Commentaires de dégustation ROBE : Couleur dorée intense. NEZ : Les fruits tropicaux se mélangent délicatement aux arômes minéraux et d’agrumes. Le chêne a doucement diffusé des notes de vanille et des pointes de tabac frais apportent richesse et complexité. BOUCHE : Il est délicieux et offre une densité douce et profonde. Son retour est long et parfumé harmonisant les saveurs et les notes de chêne français.
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carte_argentineg100% Chardonnay. Ce cépage blanc de grande réputation originaire de Bourgogne a un débourrement précoce, le Chardonnay reste sensible aux gelées printanières. Aujourd’hui, il est le 2ème cépage blanc le plus planté en Argentine.

Il donne des vins d’une incroyable richesse et complexité aromatique. Nous laissons mûrir ce Chardonnay un peu plus longtemps sur la vigne. Il est ensuite vinifié en barrique ce qui lui confère, en plus de son côté très aromatique d’agrumes et fleurs, aussi un côté crémeux et boisé, qui reste frais et légèrement iodé.

Gran Lurton Cabernet Sauvignon btn-rouge