Gran Araucano Cabernet Sauvignon

B_gran-araucano Si François Lurton produit des vins au Chili dès 1992, ce n’est qu’en 1997 qu’il vinifie pour la première fois « Gran Araucano », sa propre marque. Le cabernet sauvignon offre une jolie concentration de fruits rouges et d’arômes délicatement toastés. Le chardonnay est beurré, ample et long en bouche. Gran Araucano a été élu 3 fois «meilleur Cabernet Sauvignon du chili» par Wines Of Chile. Awards :

  • Millésime 2011 :
  • 91 pts Wine Advocate (Juillet 2014)
  • Millésime 2010 :
  • Médaille d’or Wine of Chile Awards 2013 (Janvier 2013)
  • 93 pts Wine Enthusiast (Avril 2013)
  • Millésime 2009 :
  • 91 pts International Wine Cellar (Mai 2012)
  • Millésime 2007 :
  • 91 pts Wine Advocate (Décembre 2010)
  • Double Médaille d’Or San Francisco International Wine Cellar (Avril 2011)
  • 91 pts International Wine Cellar (Mai 2011)
  • Millésime 2005 :
  • 92 pts Wine Advocate (Mai 2009)
  • 91 pts International Wine Cellar (Mars 2008) par Stephen TANZER
  • Millésime 2003 :
  • 90 pts International Wine Cellar
  • Médaille d’Argent Wines of Chile Awards
  • 90 pts Wine Advocate

Commentaires de dégustation ROBE : Une belle couleur rouge intense avec des reflets cerise. NEZ : Un nez puissant et concentré offrant des notes de cassis, de framboise et des arômes subtils de vanille grillée. BOUCHE : Une bouche ample et voluptueuse et des tannins concentrés. Une longue finale aromatique exceptionnelle.

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En savoir plus

carte_argentineLa vallée de la Colchagua est l’une des plus belles régions viticoles du monde, et jusqu’à très récemment peu exploitée. Située à l’extrême Sud de Santiago du Chili, elle s’étend entre deux chaînes de montagnes et jouit ainsi de conditions climatiques idéales pour la maturité des raisins. François Lurton possède l’un des sites les plus anciens de la Colchagua. S’étalant sur 200 hectares, la Viña Hacienda Araucano est située à 15 kilomètres à l’Ouest de Santa Cruz, dans la vallée historique de Lolol.

Portant le nom du peuple indigène de cette région, la propriété est en production depuis 1997 et est souvent qualifiée de « petite bodega », en raison de ses cuvées ultra-qualitatives et haut de gamme produites en faibles en volume. Le Gran Araucano Cabernet Sauvignon illustre parfaitement ce style « boutique » de la Viña Hacienda Araucano. En raison de sa proximité avec l’Océan Pacifique, le vignoble profite de fortes influences côtières et de bonnes conditions climatiques. Les nuits fraîches permettent d’atteindre une bonne maturité des Cabernet Sauvignon, en général si difficile à obtenir sur d’autres terroirs.

Ramassés à la main puis soigneusement sélectionnés, les raisins sont mis par gravité en cuves de chêne. Là, ils subissent une macération puis une fermentation alcoolique, ponctuée de remontages et de pigeages réguliers. Ce premier vin obtenu est alors mélangé au vin de presse puis replacé dans des barriques de chêne français dans lesquelles se déroule la fermentation malolactique. Le vin est ensuite élevé, avec le plus grand soin, 18 mois en barrique.

La richesse du Gran Araucano Cabernet Sauvignon est l’une des plus belles fiertés de François Lurton : un grand vin, fruit de sa « petite bodega » de la vallée de la Colchagua.

Clos De Lolol Rouge btn-rouge