El Albar Lurton

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C’est la Bodega elle-même qui a inspiré le nom donné à cette gamme de vins. « El Albar » veut dire l’arbre en espagnol et fait écho aux nombreux pins parasol majestueux qui parsèment le domaine. Notre gamme de vins El Albar Lurton se compose de nos versions des crus espagnols « Joven », « Crianza » et « Reserva ». Ces rouges ont désormais l’appellation « Vino de la Tierra de Castilla y Léon » et non plus Toro comme par le passé (bien qu’ils proviennent pour la plupart des mêmes vignobles). Cela nous offre une plus grande flexibilité pour produire des vins qui se distinguent par des notes de fruit frais et mûr, ainsi que par des tanins doux tout en évitant les teneurs en alcool élevées que peut engendrer le climat lorsque les vignes mûrissent si tard dans la saison. Nous expérimentions actuellement l’utilisation d’un système d’irrigation goutte à goutte sur de jeunes vignes, afin de permettre aux grappes de mûrir plus tôt, engendrant des niveaux d’alcool inférieurs.

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