Château des Erles

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En 2001, c’est à Villeneuve les Corbières, terroir de Fitou à la limite des Corbières, que des sols de schistes profonds que Jacques et François jettent leur dévolu sur 25 hectares répartis sur deux zones : une au nord ouest du village (Les Abrigans) et l’autre au sud (Les Ardoises). Ils créent ainsi le « Château des Erles ». D’abord associés avec Madame Lahore Bergez, ils s’en séparent en 2006 et continuent l’exploitation du domaine en solo.

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