Le Petit Pas Blanc

B_Petit Pas BlancLes très vieilles vignes de raisins blancs sont situées autour du mas et sur la commune de St Paul de fenouillet. ces vieux Grenache gris, grenache blanc et Macabeu sont situés sur des sols composés d’éclats calcaires et de schistes ; nos sols sont limitants pour la croissance des ceps et donnent à travers de faibles rendements une expression très minérale au vin.

Commentaires de dégustation ROBE : Robe jaune dorée, d’un bel éclat. NEZ : Intense mêlant des notes de fruits frais, pêches blanches et fruits exotiques, et notes de fleurs blanches associées à des notes grillées. BOUCHE : La bouche est ronde, vanillée, tendrement réglissée avec un bon équilibre acide qui lui confère sa fraîcheur et un gras caractéristique des vins méditerranéens. La finale est persistante avec un retour élégant des notes boisées et fruitées.

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Le Traou De Louille btn-rouge