MJ Janeil Gros Manseng Sauvignon

B_MJ-gros-maseng-sauv Gros Manseng, cépage blanc typique du Sud-Ouest. C’est un cépage tardif avec de petites baies. Les vins issus de ce cépage possèdent une couleur jaune soutenue, un bon potentiel alcoolique et une acidité élevée qui lui confèrent une belle structure. Les arômes caractéristiques sont le pamplemousse, la truffe et des notes muscatées. Sauvignon Blanc – Cépage blanc originaire de France (Vallée de la Loire – Bordeaux), il est aujourd’hui l’un des plus cultivés au monde. S’adapte très bien aux climats frais et aime l’influence océanique. Il permet d’obtenir des vins vifs aux arômes puissants.

Commentaires de dégustation ROBE : Jolie couleur jaune soutenue aux légers reflets grisés. NEZ : Nez explosif et frais, issu de l’association surprenante entre les aromes de pêche blanche du Gros Manseng, et les notes agrumes et de fleurs blanches du Sauvignon. BOUCHE : La bouche est élégante, avec un bel équilibre entre une attaque suave sur des arômes de fruits frais et d’acacia, et une finale fraiche sur des notes de citrons verts, qui confère un belle longueur au vin.

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