MJ Janeil Melody

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Melody se joue sur un fond d’automne gascon, qui s’étire en douceur jusqu’en novembre. Les derniers raisins sont donc cueillis à surmaturité, ce qui nous permet de vous proposer cette cuvée demi-sec.

Commentaires de dégustation

ROBE : Jolie couleur jaune soutenue aux légers reflets grisés.
NEZ : Nez intense et complexe, issu d’une association surprenante entre le coté vivifiant des agrumes et bourgeon de cassis du Gros Manseng et les notes de sur maturité ; ananas, abricot sec, amande.
BOUCHE : La bouche confirme ce subtil assemblage de saveurs, et la rondeur apportée par le sucre et soutenu par une bonne fraîcheur qui permet une finale dynamique sur le pamplemousse et l’abricot.

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 En Gascogne, l’automne s’étire tout en douceur jusqu’au mois de novembre. Les derniers raisins sont donc cueillis à surmaturité, ce qui nous permet de vous proposer cette cuvée demi-sec.

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